Jedes Jahr im Oktober: Das Einbecker EulenFest kann beginnen

Nächstes Eulenfest findet vom 12.10-14.10.2012 statt 

aktuelle Infos am Ende dieser Seite

An den Eingängen zur Stadt werden die Werbebotschaften angebracht

wie hier 2010 

Altendorfer Tor  hier passt "Bock aufs Einbecker". Schon alles blau		Lange Brücke		Ostertor

Grünes Licht vom Benser Tor		Hullerser Tor

Aber auch andere Vorbereitungen sind schon getroffen worden

Die Losbuden stehen schon		Plakate sind geklebt, natürlich mit dem Datum von 2011		und.... , der Ilmeblitz wartet ungeduldig auf seinen Einsatz. Phüüüüüüph macht er immer

....und jedes Jahr kommt ein anderer Stargast nach Einbeck zu Besuch

2011war es Christian Lais

     2010 war es.....  Mary Roos

                2009 war es.....  G.G. Anderson

                           2008 war es.....  Helene Fischer

                                     2007 war es.....Andy Borg

                                                   2006 war es.....DJ Ötzi

                                                            2005 war es Bata Illic     

                                                                          2004 war es Claudia Jung

                                                                                        2003 war es..... Andrea Berg

                                                                                                    2002 war es.....   Patrik Lindner

                                                                                                         2001 war es.....?  wer weiß es und kann helfen?

                                                                                                                            2000 war es.....? wer hilft mir hier weiter?

1999 war es Nicole

wer weiss vor 1999 ?

 Antworten gerne über das Gästebuch oder das Kontaktformular

Backt euch eure Eulen selber

Das Rezept stammt von Till Eulenspiegel, der bei einem  Einbäckermeister :)  unter Vertrag stand

Dieses  Rezept gilt für eine Eule und muss je nach Anzahl der Eulen erweitert werden. (Kopfrechnen oder Taschenrechner)

40 Gramm Mehl, einen halben Teelöffel Backpulver, 20 Gramm Quark, 1 Esslöffel Milch, einen halben Esslöffel Öl, und 10 Gramm Zucker

So, das ganze verknetet ihr und rollt es aus. Einen halben Zentimeter Dicke sollte es haben da die Eule noch aufbläht. Macht euch eine Schablone die einer Eule ähnlich sieht. Legt den Teig darauf und schneidet die Konturen nach. Nun erhitzt  ihr Frttierfett in einen Kochtopf und backt sie Goldgelb aus. Anschließend in Zucker wälzen oder mit Hagelzucker bestreuen, und genießen :)

Ihr könnt natürlich auch das Rezept x 500 nehmen, meldet euch bei der Stadt Einbeck als Kurzbetreiber  an, stellt euch damit auf das Eulenfest, und bei einem Stückpreis von 2 Euro habt ihr 1000 Euro verdient. (Warum mache ich das eigentlich nicht)

 So ähnlich sollte eine Einbecker Eule schon aussehen. Diese hier ist vom hiesigen Bäcker meines Vertrauens

Aktuelles zum Eulenfest 2011

Stargast dieses Jahr  Christian Lais (Stand vom 26.02.11)

Bosse spielt am 08.10.11 auf dem Eulenfest (Stand 25.06.11)

Von den Eisenbahnfreunden wird es Dampflokfahrten geben, und von der Ilmebahn den Dieseltriebwagen

Abfahren und Ankommen auch am Einbecker Bahnhof

                                                                               Noch mehr Vorbereitungen                                         

Die Losverkäufer werden immer raffinierter, ich musste 2 Lose für das Gesichtslose Foto kaufen ;)		Diesmal wurde die Farbe des Hauptgewinns an die Farbe der Losbuden angepasst		Es kommt wohl wieder das Riesenrad an die Judenstraße		Mein Gefühl war richtig. Noch sind die Gondeln nicht drann, aber ab Freitag kann man seine Runden drehen

                      Einbeck und die Eulen

                             wenn ihr schon mal auf dem Marktplatz zum Eulenfest seid, schaut euch doch mal die Geschichten um die Eulen von Einbeck an. Zu sehen am Eulenspiegelbrunnen

Die Geschichten dazu		sind neben		diesen Reliefs		zu finden

     Ich glaube, viele Einbecker haben da noch gar nicht so genau hingeschaut. Eher die Touristen.